1.OÖ Palatschinkenfest im Hoisn Haus in Molln
am Sa 29.Mai 2010

 


Der Wettergott meinte es gut mit dem Lions-Club Steyrtal –und so kamen hunderte Besucher zum ersten Oberösterreichischen Palatschinkenfest beim urigen Hoisnhaus in Molln.
Aus zahlreichen Rezepten wählten die Steyrtaler „Löwen“ gemeinsam mit dem Landgasthof Klausner, der Konditorei Illecker, dem Leonsteiner Hof und dem Gasthof Sandner Linde zwanzig köstliche Sorten aus.
Neben Klassikern wie Marmelade-, Eis-, Topfen oder Nougatpalatschinken auch ausgefallene Palatschinken, gefüllt mit Blunz‘ngröstl, Räucherlachs, Shrimpscocktail, Cordon-Bleu oder Lasagne. Insgesamt wurden mehr als zweitausend Palatschinken verspeist.
Höhepunkt des Festes war ein ungewöhnlicher Rekordversuch, der auch gelang. Mit 180 Zentimetern Länge fertigten die Lions-Mitglieder mit Unterstützung der Kochprofis Helmut Czerny und Walter Gruber aus einem Guss die längste Palatschinke in einer extra dafür angefertigten Pfanne.
Lions-Präsident Armin Wolfsegger überreichte Martina Rottinger einen Scheck über 3.000 Euro als Zuschuss für einen neuen Blindenhund.